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【职业教育周】酒店管理专业走进企业深入学习
2019-05-10 08:23  

    

为进一步加强学生对酒店管理专业和酒店行业发展的认识,提升学生的实践能力和职业素质,促进专业教育教学改革,强化学生专业实践技能。201959日,17级酒店管理专业的学生在老师的带领下,来到淮南新锦江大酒店上开展专业课的学习和实践。

酒店部门经理分别带领同学们参观了宴会厅、中餐厅、会议会场、客房等场所,详细讲解了本部门的工作职责、不同的运作方法与管理,并为学生展示了操作技能。每一个同学认真学习,不时提问,将课本的理论知识与实践操作结合起来,真正实现了知行合一。

这样别开生面的一堂课,让同学们受益匪浅。不仅提升了同学们对专业的认知,还对酒店行业有了更深刻的认识,同时也激发了学习动力,对以后的发展具有积极意义。(撰稿:王陈陈   摄影:许林   审核:凌总成)

    

    

   

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